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微生物檢驗員是指對原材料、成品及其理化性能及微生物進行檢驗工作的專門人才。
①原料包材半成品成品的微生物檢驗;②檢查及分析微生物檢驗數(shù)據(jù);③協(xié)助質(zhì)量助理做基本微生物數(shù)據(jù)分析及協(xié)調(diào)在線衛(wèi)生工作計劃;④工廠人員設(shè)備空氣衛(wèi)生檢查;⑤調(diào)查微生物污染的原因。
薪資:¥2000-5000/月
各大食品公司以及檢驗檢疫部門,實驗室等。
①食品專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;②熟悉食品行業(yè)相關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生要求;③食品企業(yè)化驗室微檢工作經(jīng)驗;④吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé),具有較強的學(xué)習(xí)、分析、溝通協(xié)調(diào)能力。
微生物與人類的生存發(fā)展息息相關(guān)。隨著生產(chǎn)的發(fā)展,微生物也不斷的演變,既產(chǎn)生了對人類有利的種類,也產(chǎn)生了對人類不利的種類。目前人類對微生物的觀注程度不斷加深,微生物檢驗員在社會生產(chǎn)沈國中所起的作用將更大。
生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物信息學(xué)、生物醫(yī)學(xué)工程、生物工程、微生物技術(shù)及應(yīng)用、應(yīng)用生物科學(xué)
生物科學(xué)簡介
生物科學(xué)是研究自然界所有生命現(xiàn)象及其生命活動規(guī)律的一門科學(xué),從分子、細(xì)胞、機體乃至生態(tài)系統(tǒng)等不同層次研究生命現(xiàn)象的本質(zhì)、生物的起源進化、遺傳變異、生長發(fā)育等。如生命的起源和本質(zhì)是什么,生命的發(fā)展、演化、衰亡的規(guī)律是怎樣的,所涉及的內(nèi)容包羅萬象,大千世界,蕓蕓眾生,飛禽走獸,蠧動生靈,小到生物體的分子、細(xì)胞、組織和器官,大到生物體、種群乃至生態(tài)系統(tǒng),都是生物科學(xué)的研究對象。
生物技術(shù)簡介
生物技術(shù)是全球發(fā)展最快的高技術(shù)之一。70年代發(fā)明了重組DNA技術(shù)和雜交瘤技術(shù);80年代建立了細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)轉(zhuǎn)基因技術(shù),現(xiàn)代生物技術(shù)制藥始于八十年代初,特別是發(fā)明了PCR技術(shù),使現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展突飛猛進,90年代,隨著人類基因組計劃以及重要農(nóng)作物和微生物基因組計劃的實施和信息技術(shù)的滲入,相繼發(fā)展起了功能基因組學(xué),生物信息學(xué),組合化學(xué),生物芯片技術(shù)以及一系列的自動化分析測試和藥物篩選技術(shù)和裝備。各種新興的生物技術(shù)已被廣泛地應(yīng)用于醫(yī)療,農(nóng)業(yè),生物加工,資源開發(fā)利用,環(huán)境保護,并對制藥等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了深刻的影響。
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