食用菌科學與工程專業(yè)是文科還是理科 就業(yè)方向有哪些

食用菌科學與工程專業(yè)是文科還是理科？具體以所報院校的招生計劃和要求為主，一些標準都會有詳細的說明，高考生在報考之前一定要了解清楚，以免引起不必要的麻煩。本專業(yè)培養(yǎng)適應現(xiàn)代社會發(fā)展需要，德智體美勞全面發(fā)展，具有科學創(chuàng)新意識和實踐能力，掌握微生物學、食品化學、食品工程原理、食品分析、食用菌栽培學、食用菌設施設計與生產(chǎn)、食用菌加工工藝學等的基礎理論知識和專業(yè)基本技能，能夠從事食用菌的生產(chǎn)、工廠設計、加工、流通、管理、新產(chǎn)品開發(fā)及科學研究等方面工作的復合應用型高級技術人才。

食用菌科學與工程專業(yè)算文科還是算理科

食用菌科學與工程專業(yè)在傳統(tǒng)高考省份是理科，只有理科有招生計劃。

根據(jù)本科專業(yè)目錄，食用菌科學與工程專業(yè)屬于工學門類下設專業(yè)。根據(jù)新高考省份選科要求，報考食用菌科學與工程專業(yè)大部分學校選考科目要求為物理必選；在傳統(tǒng)高考地區(qū)（老高考文理科），根據(jù)高校食用菌科學與工程專業(yè)招生計劃安排，只有理科招生計劃。因此食用菌科學與工程專業(yè)在傳統(tǒng)高考地區(qū)，僅理科考生可以報考；在新高考地區(qū)，考生選科情況達到專業(yè)選科要求方可報考。

食用菌科學與工程專業(yè)在全國招生的科類或選科要求如下：

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食用菌科學與工程專業(yè)就業(yè)方向有哪些

畢業(yè)生可獲得菌種制備與選育、食用菌栽培、產(chǎn)品加工開發(fā)、科學研究和營銷等專業(yè)訓練。畢業(yè)生具備獲取食品安全師資格證書、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員等證書的能力。

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