2024高考前飲食的原則要順口、衛(wèi)生。多吃牛奶、雞蛋、豆制品、魚類,可以增加蛋白質的攝入量;吃些羊肉、牛肉也有助于增加營養(yǎng),但要適量,特別注意的是肥肉要少吃或最好不吃。
高考飲食的原則要順口、衛(wèi)生。多吃牛奶、雞蛋、豆制品、魚類,可以增加蛋白質的攝入量;吃些羊肉、牛肉也有助于增加營養(yǎng),但要適量,特別注意的是肥肉要少吃或最好不吃。
為了增加維生素的攝入量,有條件的話,應保證高考考生每天1斤的水果和蔬菜量,這些食品在選擇上要保證新鮮的,有顏色的。同時,洋白菜、西紅柿、柿子椒、菠菜、胡蘿卜等蔬菜也可增加維生素C的攝入量。
在水果方面,草莓、獼猴桃、西瓜等也是不錯的選擇。蔬菜最好的是涼拌,這樣可減少油的攝入量。
煎炸的食物因其易造成消化不良,因此要少吃??傊?,高考考生平時的飲食習慣不要改變,可按照自己的飲食習慣進行適當?shù)母膭?,但不要做太大的調整。
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首先,高考前一日三餐要保證。足量主食、豐富的蛋白質食物以及一定量的蔬菜和水果,關鍵在于營養(yǎng)均衡、清淡。此外,還可以少吃多餐,在早中晚三餐的基礎上增加課間餐和夜宵。
高考生早餐要以清淡為主,米飯、面包等淀粉類主食不僅要夠量,還應該添些粗糧來平穩(wěn)血糖,再添加蛋白含量高的食品,比如牛奶、雞蛋,再加點草莓、番茄等水果或蔬菜。
高考生午餐要相對豐盛些,量要足一點。
高考生的晚餐則應以谷類食物和蔬菜為主,要清淡些、量相對少一點。夜宵要準備容易消化吸收、清淡的食物,可在晚上8時~l0時加餐。
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