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茶學專業(yè)學什么 2024哪些院校比較好

王雪梅2024-05-15 14:31:26

茶學專業(yè)主要研究農(nóng)業(yè)生物科學、食品科學、茶科學、茶文化學等方面的基本知識和技能,學習的課程有農(nóng)業(yè)生物科學和茶學基本理論、茶樹栽培育種、茶葉生物化學、茶葉加工與機械、茶葉加工學、茶葉審評與檢驗、經(jīng)濟管理與營銷等。

茶學專業(yè)學什么 2024哪些院校比較好

2024茶學專業(yè)比較好的學校

根據(jù)蝶變志愿提供的數(shù)據(jù),小編為大家整理出了茶學專業(yè)比較好的部分學校名單匯總,想要了解茶學專業(yè)比較好的學校相關(guān)內(nèi)容的考生和家長可以重點參考。

排名院校名稱專業(yè)名稱專業(yè)排名等級
1南京農(nóng)業(yè)大學茶學A+
2浙江大學茶學A+
3中國農(nóng)業(yè)大學茶學A+
4福建農(nóng)林大學茶學B+
5華中農(nóng)業(yè)大學茶學B+
6貴州大學茶學B+
7西北農(nóng)林科技大學茶學B+
8山東農(nóng)業(yè)大學茶學B
9華南農(nóng)業(yè)大學茶學B
10西南大學茶學B
11云南農(nóng)業(yè)大學茶學B
12沈陽農(nóng)業(yè)大學茶學B-
13吉林農(nóng)業(yè)大學茶學B-
14湖南農(nóng)業(yè)大學茶學B-
15河北農(nóng)業(yè)大學茶學C+
16安徽農(nóng)業(yè)大學茶學C+
17揚州大學茶學C+
18東北農(nóng)業(yè)大學茶學C
19河南農(nóng)業(yè)大學茶學C
20廣西大學茶學C
21四川農(nóng)業(yè)大學茶學C
22山西農(nóng)業(yè)大學茶學C-
23吉林大學茶學C-
24青島農(nóng)業(yè)大學茶學C-

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茶學專業(yè)主要學什么

茶學專業(yè)一般指茶學,是普通高等學校本科專業(yè)。

它主要研究農(nóng)業(yè)生物科學、食品科學、茶科學、茶文化學等方面的基本知識和技能,包括茶樹栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評檢驗、茶的綜合利用和營銷、茶文化等;進行茶葉的選種、加工、評級、貿(mào)易、茶文化的推廣等。

例如:茶樹的培育與采摘,對茶葉進行曬青、殺青、焙干等加工處理,對茶葉等級進行審評鑒定,茶葉對外出口貿(mào)易,中國茶文化的宣傳推廣等。

茶學專業(yè)學生主要學習農(nóng)業(yè)生物科學和茶學基本理論、茶樹栽培育種、茶葉生物化學、茶葉加工與機械等方面的基礎知識,新品種選育、種苗繁育、機械化加工、茶葉審評與品質(zhì)檢驗、茶葉經(jīng)營與銷售、茶文化等方面的實驗、實踐技能,具備該領(lǐng)域教學、研究、開發(fā)和管理能力。

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