中級食品安全管理員證報(bào)考條件

滿足以下條件之一可以報(bào)考：大專及以上院校在校應(yīng)屆畢業(yè)生；從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作滿2年；從事食品安全相關(guān)工作管理崗人員。食品安全管理員，是指經(jīng)符合要求的培訓(xùn)考核機(jī)構(gòu)統(tǒng)一培訓(xùn)考核合格，在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從事食品安全管理工作的人員。

食品安全管理員的主要工作就是對餐飲服務(wù)單位食品添加劑、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購、進(jìn)貨查驗(yàn)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、餐飲服務(wù)單位的環(huán)境衛(wèi)生、餐飲服務(wù)單位食品加工設(shè)施的清洗、餐飲服務(wù)單位食品的衛(wèi)生管理、餐飲服務(wù)單位的食品加工、餐飲服務(wù)單位人員的健康狀況、餐飲服務(wù)單位的索證索證索票、食品添加劑的貯存、使用及食品添加劑的貯存、貯存、貯存、使用及食品安全進(jìn)行管理。