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調(diào)酒師工資一般多少錢一個月 好就業(yè)嗎

鄭玉文2022-01-29 10:12:47

調(diào)酒師分為普通調(diào)酒師和花式調(diào)酒師,普通低級調(diào)酒師工資在6K-8K/月,花式低級調(diào)酒師工資在9K-1W4/月;普通中級調(diào)酒師工資在9K-1W6/月,花式中級調(diào)酒師工資在1W4-2W7/月。

調(diào)酒師工資一般多少錢一個月 好就業(yè)嗎

調(diào)酒師學多久可以上崗

學習時間受很多因素影響,學習課程的難易程度、學習能力的優(yōu)良、學習機構(gòu)的講課速度快慢,學習的方式等等。

大部分的調(diào)酒書籍都是原著,需要一定外語能力,所以自學起來還是具有一定的難度的,大概在1-2年左右。

如果選擇專業(yè)的調(diào)酒培訓班學習,在3個月到1年不等,不同類型的調(diào)酒師學習模式與內(nèi)容都不相同,可以根據(jù)自己的情況來決定。

以市面上某一調(diào)酒師培訓班為例:

英式調(diào)酒班總共15天的學習時間。學習內(nèi)容包含:酒水知識、酒水品鑒、傳統(tǒng)雞尾酒調(diào)制、自創(chuàng)雞尾酒方法、日式調(diào)酒技巧、酒吧英語等等。時間短、效率高。

調(diào)酒師高級班總共需要學習5個月時間。學習內(nèi)容包含酒水知識、酒水品鑒、傳統(tǒng)雞尾酒調(diào)制、自創(chuàng)雞尾酒方法、日式調(diào)酒技巧、酒吧英語、吧臺經(jīng)營管理、工作花式速度調(diào)酒、花式調(diào)酒表演、酒會策劃等等。時間雖長,但學完后技術綜合水平較高,可在全國各地就業(yè),并具備調(diào)酒師管理能力。

調(diào)酒師好找工作嗎

即使現(xiàn)在很多人在學習調(diào)酒,但是調(diào)酒師仍然是供不應求,高技術的調(diào)酒師更加緊缺。調(diào)酒師作為酒吧的核心人物,負責帶動場內(nèi)氣氛,推廣雞尾酒文化,最終促使生意達成。

很多企業(yè)管理層認識到這一點,紛紛用高薪聘請有技術的調(diào)酒師?,F(xiàn)在廣州、北京、上海等大城市每年缺5000名調(diào)酒師左右,現(xiàn)有的調(diào)酒師數(shù)量還是不能滿足行業(yè)的需求量。

正因為調(diào)酒師市場就業(yè)飽和度低,業(yè)內(nèi)對于調(diào)酒師的就業(yè)調(diào)酒沒有太多的硬性限制。根據(jù)市場的形態(tài)來看,企業(yè)對于調(diào)酒師的學歷沒有過多的要求,并且很多在調(diào)酒師行業(yè)的從業(yè)人員在讀書生涯并未接受過調(diào)酒知識教育,基本都是零基礎從新開始。

自2016年開始,我國已經(jīng)取消了調(diào)酒師資格認證考試,這意味著調(diào)酒師入職的最基本的條件就只有一個:調(diào)酒技能,只要學好調(diào)酒,就能輕松上崗。

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