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旅游管理類專業(yè)包括哪些專業(yè)

劉美娟2022-02-08 14:05:58

旅游管理類專業(yè)是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而興起的一門新興學(xué)科,與工商管理并列管理學(xué)下的一級(jí)學(xué)科,有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿ΑB糜喂芾眍悓I(yè)有哪些?哪個(gè)專業(yè)比較好?下文是有途網(wǎng)小編整理的《旅游管理類專業(yè)包括哪些專業(yè)》,僅供大家參考查閱。

專業(yè)名稱專業(yè)代碼
旅游管理類120900
旅游管理120901
酒店管理120902
會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理120903
旅游管理與服務(wù)教育120904

旅游管理類專業(yè)介紹

一、旅游管理

業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí),能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。

業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求:本專業(yè)學(xué)生土要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識(shí),受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓(xùn)練,具有分析和解決問題的基本能力。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力:

1.掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識(shí);

2.掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法;

3.具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力;

4.熟悉我國(guó)關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

5.了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài);

6.掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

主干學(xué)科:經(jīng)濟(jì)學(xué)、工商管理

主要課程:管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)濟(jì)法、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、飯店管理原理、旅游資源與開發(fā)。

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié):包括旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實(shí)習(xí),一般安排10--12周。

修業(yè)年限:四年

授予學(xué)位:管理學(xué)學(xué)士

二、酒店管理

業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能,從事飯店經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的高級(jí)管理人才與高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求:培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能,從事飯店經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的高級(jí)管理人才與高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

主干學(xué)科:現(xiàn)代飯店管理與服務(wù)技能。

主要課程:飯店管理概論、現(xiàn)代飯店?duì)I銷、現(xiàn)代飯店財(cái)務(wù)管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店前廳與客房管理、飯店服務(wù)技能、中西餐知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、飯店英語(yǔ)、公共關(guān)系。

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié):飯店餐飲管理綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等,以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

修業(yè)年限:三年

三、旅游管理與服務(wù)教育

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等理論基礎(chǔ)和相應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)踐技能的高級(jí)人才。

主要課程:經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、旅游學(xué)概論、區(qū)域旅游規(guī)劃、酒店管理、旅游教學(xué)論、教育實(shí)習(xí)等旅游教育方向類課程;市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)、電子商務(wù)、項(xiàng)目策劃、企業(yè)營(yíng)銷訓(xùn)練等旅游營(yíng)銷策劃方向類課程;設(shè)計(jì)素描、色彩構(gòu)成、建筑學(xué)基礎(chǔ)、工程制圖、城市規(guī)劃原理、綠地系統(tǒng)規(guī)劃、景區(qū)規(guī)劃、景觀設(shè)計(jì)等旅游景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)與管理方向類課程。

就業(yè)方向:可從事旅游企事業(yè)單位、進(jìn)行產(chǎn)品推廣的企業(yè)或企業(yè)部門、以及相關(guān)部門,從事旅游及其它行業(yè)的營(yíng)銷和產(chǎn)品策劃。

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